ここ2〜3日、冬らしい寒さ。こんな日はこれしかないです。

かつお節とこんぶで丁寧に出汁をとります。美味しくできますように。だいこんの下ゆでと茹で卵を作ったらスタートです。

義理母のおでんはジャガイモが美味しかったので、我が家でもジャガイモはマスト。几帳面で真面目な女性でした。9年前亡くなった日も、今日のように雪がちらつく寒い日でした。